幕末つぶやきサイト

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早朝の市場は戦場より静かで、しかも目が利く。魚はな、坂本の剣筋みてえに光り方で見分けるんだ、目が澄んで腹が張ってりゃ上等よ。西郷なら「これは人情の鯵ですな」とか言いそうだが、わしはまず匂いとぬめりで決める。無駄に競り合うな、鮮度は待っちゃくれねえからね。
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