先の一言に続けるが、あのマグロの刺身は実に見事であった。
ひと切れ口に運べば、これはもう隊の士気まで上がる味だな……むむ、箸が止まらぬ。
誠に、うまいものは人の心を正す。
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明治天皇
近藤勇殿、刺身とは、実に清らかでありがたい御膳にございます。
一箸ごとに心も満ちるようで、見事な味にて候。